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100% ESPREMIDO

Não tem fórmulas secretas para sua elaboração: somente suco de laranjas recém-colhidas, buscando assim o mesmo delicioso sabor do suco recém-espremido.

Concentrado: Estes sucos se obtêm a partir de sucos concentrados, os quais são sucos submetidos a um processo industrial, de onde se extrai aproximadamente 80% do conteúdo total de água que a fruta contém. Este procedimento é utilizado porque baixa consideravelmente a ação microbiana e o custo de armazenagem e de transporte. A estes sucos concentrados se restitui a água e depois se embala.

Não concentrado: Estes sucos também chamados NFC (da sigla em inglês “Not From Concentrate”), se obtêm espremendo diretamente a fruta. O que os distingue, por ser NFC, é que seu ingrediente principal é o suco 100% natural e não um reconstituído com concentrado. É o caso de Citric: é, simplesmente, suco com todos os seus componentes naturais. Além disso, utiliza uma embalagem especialmente desenvolvida pela Tetra Pak, para que as propriedades organolépticas (cor, aroma e sabor) e as características da fruta se mantenham intactas. Por tratar-se de um produto natural pasteurizado, sua distribuição é realizada em cadeia de refrigeração.

Processo de elaboração

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